Joghurt & Meze-Kultur
In der Ägäis sind leichte Joghurtgerichte ein fester Bestandteil der Küche. Mit Kräutern, Knoblauch und Olivenöl verfeinert, bringen sie Frische und Ausgleich auf den Tisch.
Breakfast & More · Bremen
Ein Stück Ägäis in Bremen.
Authentisch. Vegan & vegetarisch. Mit Liebe zubereitet.
Unsere Geschichte
Ein kleiner Familienbetrieb mit großer Leidenschaft.
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb mit einer großen Leidenschaft für authentische, frische Küche. Inspiriert von der türkischen Ägäis bringen wir die Aromen unserer Heimat nach Bremen.
Authentisch, vegan und vegetarisch — dafür steht unsere Küche. Mit frischen, hochwertigen Zutaten und hausgemachten Meze schaffen wir einen Ort zum Ankommen, Genießen und Wohlfühlen.
Rumeysa · inspiriert von Denizli & Pamukkale
„
Essen ist ein Bedürfnis, Geniessen ist eine Kunst.
Aus der Ägäis
Unser Angebot
Vier Säulen unserer Küche — gewachsen aus jahrhundertealter Tradition und der Leichtigkeit der ägäischen Küste.
Oliven aus der Ägäis
Die Ägäis ist bekannt für ihre hochwertigen Oliven und das milde Olivenöl. Seit Jahrhunderten gehören Oliven dort zu jeder Mahlzeit — ob pur oder als frischer Salat. Ein Stück mediterraner Tradition auf eurem Teller.
Feta & Käse-Spezialitäten
Cremiger Feta und mediterrane Käsespezialitäten gehören in der Ägäis auf jeden Frühstückstisch — würzig, frisch und vielseitig. Mal pur, mal in unseren Meze, immer mit Charakter.
Ägäische Teetradition
In der Ägäis sind Kräutertees aus Hibiskus, Salbei, Kamille oder Lindenblüten Alltag — schwarzer Tee ist ein Muss. Eine gelebte Teekultur für Genuss und Gemeinschaft, jetzt auch in Bremen.
Frisch, ehrlich und mit Liebe zubereitet — ein Ort, an dem man den Alltag vergisst und einfach genießt.
Eine Einladung
Kommt vorbei
Ob ein ruhiger Morgen, eine Pause am Mittag oder ein gemütliches Beisammensein — bei uns seid ihr willkommen.
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01
Frühstück, Lunch oder Snack
Egal zu welcher Tageszeit — wir haben für jeden Moment das passende Gericht aus unserer Küche.
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02
Familie, Freunde & Genussmomente
Ein Ort zum Teilen — kommt allein, zu zweit oder in großer Runde. Bei uns ist Platz für gute Gespräche.
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03
Mit Liebe zubereitet
Jedes Gericht entsteht mit Sorgfalt, Geduld und dem Anspruch, euch das Gefühl von Zuhause zu schenken.
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04
Wir freuen uns auf euch
Mit offenen Türen und einem herzlichen Lächeln — wir können es kaum erwarten, euch zu begrüßen.
Feiern & Genießen
Mehr als ein Frühstück
Ob ein besonderer Anlass oder ein gemütliches Treffen — wir sind gerne dabei.
Catering für eure Feierlichkeiten
Ihr plant eine Feier? Wir bringen die Ägäis zu euch — frisch zubereitete Meze und mehr für eure Feierlichkeiten. Fragt uns einfach nach Catering.
Unseren Gastraum mieten
Unser Gastraum lässt sich für kleine Runden mieten — ein Familientreffen, ein Wiedersehen mit Freunden oder ein gemütliches Beisammensein. Sprecht uns gerne an.
Süße Erfrischung
Unser Eiscafé
Sobald die Sonne rauskommt, wird's bei uns kühl und süß: cremiger Eiskaffee mit Sahne und Schokolade, langsam aufgegossen und am besten draußen vor dem Laden genossen.
Setzt euch raus, gönnt euch eine Pause und lasst den Tag ägäisch-entspannt angehen — wir freuen uns auf euch.
Tatlı yiyelim, tatlı konuşalım.
— „Lasst uns Süßes essen und süß miteinander sprechen."
Türkisches Sprichwort
Standort & Öffnung
Besucht uns in Bremen.
Wir haben geöffnet und freuen uns, euch bei uns willkommen zu heißen.
MaMezeDobbenweg 1
28203 Bremen
Öffnungszeiten
- Mo – So
- 10:00 – 18:00
@mameze.bremen
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Wir freuen uns darauf,
euch kennenzulernen.
Schreibt uns gerne — wir antworten persönlich.